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座落敦南綠蔭處的經典優雅 與生俱來的不凡 風采，呈現紐約上東城品味氛圍 而來自歐洲的義式料理，正是上東城區著名的流行菜系 自助式冷開胃菜及沙拉吧 Selection of Antipasti and Salad from the Buffet
主廚例湯
Choice of Daily Soup
蛋料理二選一
阿爾薩斯風味松露燉蛋配進口蘆筍
“Alsace Style” Truffle Custard with Aspargus
或
低溫慢煮溫泉蛋襯煙燻鮭魚及奶油菠菜
Sous-Vide Egg served with Smoked Salmon and Creamed Spinach
主餐二選一
碳烤乾式厚切熟成頂級美國去骨肋眼
佐香烤培根馬鈴薯與季節時蔬 8盎司
Grilled Dry-aged U.S. Boneless Rib Eye 8 oz Served with
Baked Potato with Bacon and Seasonal Vegetables and Jus
或
義大利威尼斯傳統爐烤奶香鱈魚佐檸檬沙巴雍
“Vicenza Style” Codfish
各式自助甜點吧
Selection of Fresh Fruits and Desserts from the Buffet
現煮咖啡或紅茶
Freshly Brewed Coffee or Tea
對於義大利經典料理有著傳統美味的堅持， 融合多民族飲食文化的
精髓之味，曼妙薈萃的世界美食之縮影，令無數美食饕客醉心沉迷，而
GUSTOSO擅長展現南義家鄉菜的質樸美味，無論是義大利語中被稱作「
金黃色蘋果」的番茄，舉世聞名的義大利帕瑪火腿，透過得天獨厚的氣
候孕育熟成，來自土地之母的美好恩賜。
主廚以純粹且不失原味的料理方式，呈現如同義大利人於家中宴客款待 用餐的經典菜色，透過點餐巧妙設計，以前菜、甜點等多人共饗分食的 概念，從「Fine Dinning」的概念出發，結合「FunDiner」的元素，讓義式料 理不只好食、更充滿趣味。 . 
「GUSTOSO」，意即為義大利文中「好吃、美味」的註解，延伸出GUSTOSO義大利餐廳希望呈現出義大利人在地餐食況味的精髓之意。 位於二樓的GUSTOSO義大利餐廳，以義大利當地代表性蔬果「熟成飽滿的橄欖樹」的象徵圖像作為圖騰，提供義大利經典南義家鄉菜的質樸美味，不用過多的烹調方式影響食材的鮮美，而從質優醇良的食材選擇或調味品等源頭下功夫，帶出GOSTOSO義大利餐廳對於呈現義大利菜系的尊重與傳承的初衷。 以「Fun • Diner」為定位的義大利餐廳
嚴選新鮮的季節食材，GUSTOSO主推傳統南義家鄉菜，將義大利手工麵、燉飯、披薩及各式精選主菜融合義大利豐富的飲食文化，結合創意方式展現，讓消費者享受兼具美味與趣味的用餐體驗。
有別於一般傳統義大利餐廳，餐廳採用低調沉穩的色調搭配高質感的原木色傢俱，窗外緊鄰敦南綠蔭景色，營造舒適的用餐空間，而多樣化的菜色選擇則與餐廳的「分享」概念相呼應，是和親朋好友分享美食的最佳聚會場所。
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資料來源：17Life
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