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| 愛新覺羅 原味．鮮採嚴煮-澳洲和牛單人海陸火鍋套餐，贈送松葉蟹一份-冬日嚴選海陸自慢鍋物，澳洲頂級和牛與北海道松葉蟹，涮煮健康純粹湯頭，觸動食材原味之美愛新覺羅 原味．鮮採嚴煮 澳洲和牛單人海陸火鍋 售價:1580 我要購買 |
沙拉 一份 鮮採．玻璃罐主廚沙拉 頂級鍋物肉盤 一份 萬古燒嚴煮 嚴選澳洲頂級 M9 和牛 手打蝦仁花枝漿 一份 五彩鮮蔬盤 一份 附餐 二選一 米飯 / 冬粉 甜點 三選一 掌上明珠 / 甜蜜蜜 / 真．水果冰沙 加贈 松葉蟹一份(價值$1298) 萬古燒嚴煮 我們稱鍋物為「嚴煮」，因以最嚴格的方式做湯底。只用蔬果、骨架和各種天然食材熬煮湯頭，堅持不添加味精等任何化學調味品，盡情享用層次濃郁的自然原味暖心湯頭！澳洲和牛＆松葉蟹 嚴選澳洲頂級M9和牛，自然純淨無污染的水源及草飼放牧，肉質營養高，油花分布如大理石般均勻美麗，肉質柔軟細緻入口即化，甘香濃郁。 松葉蟹生長於北海道兩百多米深海底，在日本又有「冬之味覺」之稱。蟹腳修長，肉質鮮甜彈牙，搭配愛新覺羅的清甜湯頭涮煮更加美味。 手打蝦仁花枝漿 以天然方式製作不加多餘粉料、更沒有防腐劑與化學調味料。純手打花枝漿的Q彈、新鮮蝦仁的清脆加上現摘九層塔，帶您進入絕對滿足的海味新境界。 掌上明珠(芝麻麻糬) 掌上明珠麻糬皮使用圓糯米而非長糯米，適合各年齡層食用，不易脹氣好下嚥，而圓糯米正是日本老人家可以放心吃麻糬的關鍵。 限量生產芝麻餡，每年僅生產200公噸，來自全世界最好的產地。別於一般芝麻麻糬，沒有化學香味添加劑、不含防腐劑，吃得到飽滿的天然芝麻濃郁香味。 食具介紹 萬古燒 日本製「萬古燒」是「日本國家級傳統工藝品」，主要以「紫泥(砂)」1200℃∼1300℃燒製而成，會呼吸的紫砂細小孔隙可加速水和礦物質的相互作用，可提高食材本身的味道層次感。萬古燒高帽的造型增加鍋蓋重量，烹調時在內部可形成「微壓力鍋」狀態，因為透氣不透水，加上三角圓錐的造型使得蒸氣循環上升，因此最大限度地減少水分喪失。在烹調過程中只需少水，水氣均勻地滴落在食材上，可以最大程度地保持食物的原味和營養。 . .  當月壽星禮 I 壽星專屬 「Cheers! to Life / 就是美好！」 [ 瀰漫著幸福的真心祝福，見證美好的時刻，Cheers ] 嚴選當令熟成的台灣鮮果，以天然防腐劑「葡萄酒」去冰封、提味，沒有色素、及塑化劑，只有大自然陽光孕育的果香及釀製汁液的自然鮮甜。零脂肪無負擔、冰脆爽口，這是陶醉在心，香甜在口，越陳越香的真水果冰沙！ 影片介紹請點此 【超感動慶生食記】推薦~台北東區生日約會好餐廳:愛新覺羅 原味．鮮採嚴煮 |
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資料來源：17Life
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